Cozinha da Vivi

BOLO DE CHOCOLATE DIET

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) adoçante (para forno e fogão)

1 xícara (chá) de chocolate em pó diet 

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) margarina light sem sal

2 colheres (sopa) fermento em pó

Cobertura:

½ xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó diet 

1 colher (sobremesa) margarina light sem sal

Modo de preparo:

Coloque em uma tigela, os ovos com a margarina e bata levemente

Acrescente a farinha de trigo, o chocolate, o leite, misture tudo muito bem

Em seguida, acrescente o adoçante e o fermento em pó, misture levemente

Unte uma forma de furo, leve ao forno (180º) por mais ou menos 20 minutos, ou até dourar

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe engrossar

Coloque no bolo ainda quente